101 经典小笼包（猪肉） | Xiao Long Bao (4 Stk) | gedämpfte Suppenteigtaschen mit Schweinefleisch | 18.50 102 小笼包（红菜头） | Xiao Long Bao (4 Stk) | gedämpfte Suppenteigtaschen mit Schweinefleisch, Randen | 18.50 103 小笼包（鸡肉） | Xiao Long Bao (4 Stk) | gedämpfte Suppenteigtaschen mit Poulet | 18.50 104 新鲜虾饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Krevetten | 18.50 105 姜汁西芹鸡饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Poulet, Sellerie, Ingwer | 18.50 106 士汁黑椒牛肉饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Rindfleisch | 18.50 107 鸭香风车饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Entenfleisch | 18.50 108 素潮州粉果 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: mit Schnittlauch, Yambohnen, Erdnüssen | 18.50 109 菠菜饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: mit Spinat | 18.50 110 素菜水晶包 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: Karotte, Lotuswurzel, Pilz, Koriander | 18.50 111 素菜煎锅贴 | Gebratene Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: Karotte, Lotuswurzel, Pilz, Schnittlauch | 18.50 112 鲜虾猪肉烧卖 | Shao Mai (4 Stk) | mit Krevetten und Schweinefleisch | 18.50 113 鲜虾鸡肉烧卖 | Shao Mai (4 Stk) | mit Krevetten und Poulet | 18.50 114 猪肉叉烧包 | Cha Shao Bao (2 Stk) | gedämpfte Brötchen mit Schweinefleisch | 15.50 115 奶皇包 | Bao Zi (2 Stk) | gedämpfte süsse Brötchen mit Ei, Mais, Kokosnuss | 15.50 116 迷你荷叶糯米鸡 | Nuomi Ji (2 Stk) | Klebreis gefüllt mit Poulet, eingewickelt in Lotusblättern | 15.50

104 新鲜虾饺 | Gefrorene Dumplings (1 Stk) | mit Krevetten | 2.50 105 姜汁茜芹鸡饺 | Gefrorene Dumplings (1 Stk) | mit Poulet, Sellerie, Ingwer | 2.50 106 士汁黑椒牛肉饺 | Gefrorene Dumplings (1 Stk) | mit Rindfleisch | 2.50 107 鸭香风车饺 | Gefrorene Dumplings (1 Stk) | mit Entenfleisch | 2.50 108 素潮州粉果 | Gefrorene Dumplings (1 Stk) | vegetarisch: mit Schnittlauch, Yambohnen, Erdnüssen | 2.50 109 菠菜饺 | Gefrorene Dumplings (1 Stk) | vegetarisch: mit Spinat | 2.50 110 素菜水晶包 | Gefrorene Kristall-Dumplings (1 Stk) | vegetarisch: Karotte, Lotuswurzel, Pilz, Koriander | 2.50 111 素菜煎锅贴 | Gefrorene Dumplings (1 Stk) | vegetarisch: Karotte, Lotuswurzel, Pilz, Schnittlauch | 2.50 112 鲜虾猪肉烧卖 | Gefrorene Shao Mai (1 Stk) | mit Krevetten und Schweinefleisch | 2.50 113 鲜虾鸡肉烧卖 | Gefrorene Shao Mai (1 Stk) | mit Krevetten und Poulet | 2.50 114 猪肉叉烧包 | Gefrorene Cha Shao Bao (1 Stk) | gedämpfte Brötchen mit Schweinefleisch | 4.50 115 奶皇包 | Gefrorene Bao Zi (1 Stk) | gedämpfte süsse Brötchen mit Ei, Mais, Kokosnuss | 4.50 116 迷你荷叶糯米鸡 | Gefrorene Nuomi Ji (1 Stk) | Klebreis gefüllt mit Poulet, eingewickelt in Lotusblättern | 4.50

201 馄饨汤 | Wan-Tan-Suppe (4 Stk) | mit Krevette | 14.50 202 炸馄饨 | Frittierte Wan-Tan (4 Stk) | mit Krevette | 14.50 203 口水鸡 | Poulet an leicht scharfer Knoblauchsauce | mit Lauch- und Ingwersauce, mit Knochen | 22.50 204 上海酱鸭 | Ente nach Shanghai Art (kalt) | mit Knochen | 29.50 205 鸭香炸春卷 | Frittierte Frühlingsrollen (2 Stk) | mit Entenfleisch | 14.50 206 酸辣汤 | Sichuan Gemüsesuppe | 12.50 207 炸春卷 | Frittierte Frühlingsrolle (2 Stk) | vegetarisch | 12.50 208 盐水毛豆 | Edamame gekocht | salzig | 12.50 209 木瓜沙拉 | Papayasalat | mit Erdnuss | 16.50 210 凉拌黄瓜 | Gurkensalat mit Essigsauce | 16.50 211 凉拌木耳 | Chinesischer Morchelsalat | mit Sojasauce | 16.50

401 皇家小炒黄牛肉 | Gebratenes Rindfleisch mit Peperoncini | serviert mit Teigtaschen | 36.50 402 葱爆牛肉 | Gebratenes Rindfleisch mit Schnittlauchsauce | 36.50 403 干煸牛肉 | Knusprige Rindfleischstreifen | mit süss-sauer Sauce | 36.50 404 四川牛 | Rindfleisch Sichuan | 33.50 405 铁板牛肉 | Rindfleisch auf heisser Platte | mit Austern- und Pfeffersauce | 36.50 406 皇家水煮牛肉 | Rindfleisch gedünstet in scharfer Brühe | 42.50 407 酸汤肥牛 | Rindfleisch gedünstet in saurer Suppe | 39.50 408 尖椒仔鸡 | Gebratenes Poulet mit Peperoncini | 32.50 409 四川鸡 | Poulet Sichuan | 29.50 410 宫保鸡丁 | Kung Pao Poulet | mit Erdnuss | 32.50 411 咕噜鸡 | Poulet süss-sauer | 29.50 412 红咖喱鸡 | Rotes Curry mit Poulet | 29.50 413 皇家炸鸡排 | Knusprige Pouletbrust | mit süsser Chilisauce | 29.50 414 锅包肉 | Knuspriges Schweinefleisch | mit süss-sauer Sauce | 29.50 415 风味烤小排 | Frittierte Schweinerippchen | mit Knoblauch und Pfeffer | 38.50 416 干锅菜花 | Gebratenes Schweinefleisch | mit Blumenkohl im Topf | 29.50 417 湘式炒鸭柳 | Gebratene Entenbrust nach Hunan Art | Entenfleisch in kleinen Stücken | 39.50 418 脆皮烤鸭 (半只) | Knusprige Ente (halbe Ente) | mit oder ohne Knochen | 46.50

501 皇家烤鲈鱼 | Gebackener Wolfsbarsch | mit hausgemachter Sauce, ganzer Fisch | 79.50 502 酸菜鲈鱼 | Wolfsbarsch in leicht scharfer Brühe | mit chinesischem Sauerkraut, ganzer Fisch | 49.50 503 清蒸鲈鱼 | Gedämpfter Wolfsbarsch | ganzer Fisch | 49.50 504 虾仁豆腐 | Garnelen mit Tofu im Topf | mit hausgemachter Sauce | 39.50 505 麻辣香锅 (虾) | Gebratene Krevetten mit Chili und Pfeffer | im Topf, Krevetten mit oder ohne Schale | 39.50 506 避风塘炒大虾 | Frittierte Krevetten mit Knoblauch | Krevetten mit oder ohne Schale | 39.50 507 红咖喱大虾 | Rotes Curry mit Krevetten | 39.50

601 素菜豆腐 | Gebratener Tofu mit Gemüse | 26.50 602 韭菜豆干 | Gebratener Schnittknoblauch mit getrocknetem Tofu | 29.50 603 蚝油芥蓝 | Gebratener Thai Brokkoli mit Austernsauce | 29.50 604 蒜泥空心菜 | Gebratener Wasserspinat | mit Knoblauchsauce | 29.50 605 香辣四季豆 | Gebratene Bohnen | mit leicht scharfer Sauce | 26.50 606 手撕包菜 | Gebratener Spitzkohl | mit leicht scharfer Knoblauchsauce | 26.50 607 素鱼香茄子 | Gebratene Aubergine | mit leicht scharfer Knoblauchsauce | 26.50 608 菌菇荷兰豆 | Gebratene Pilze mit Kaiserschoten | mit hausgemachter Sauce | 26.50

701 白饭 | Jasminreis | 3.50 702 蔬菜炒饭 (小) | Gebratener Reis mit Gemüse (klein) | vegetarisch, kleine Portion | 10.50 703 蔬菜炒饭 (大) | Gebratener Reis mit Gemüse (gross) | vegetarisch, grosse Portion | 18.50 704 皇家炒饭 | Royal gebratener Reis | mit Schinken, Poulet und Krevetten | 29.50 705 蔬菜炒面 (小) | Gebratene Nudeln mit Gemüse (klein) | vegetarisch, kleine Portion | 10.50 706 蔬菜炒面 (大) | Gebratene Nudeln mit Gemüse (gross) | vegetarisch, grosse Portion | 18.50 707 广式牛河 | Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch | nach kantonesischer Art | 29.50 708 馄炖汤面 | Wan-Tan-Suppe (8 Stk) mit Nudeln | mit Krevette | 29.50 709 挂包 | Teigtäschchen (1 Stk) | 2.00

801 油炸冰淇淋 | Frittiertes Eis (Erdbeere) | 13.50 802 酒酿元宵 | Sake-Reisknödel | 16.50 803 脆皮香蕉 | Frittierte Banane | 13.50 804 杨枝甘露 | Mango Dessert mit Pomelo, Sago und Milch | 16.50 805 南瓜饼 | Kürbiskuchen | 16.50 806 奶皇糯米糍 | Klebreis Teigtaschen mit Eigelb | 16.50